Op werkdagen voor 21.00 uur besteld, morgen in huis
Gratis verzending in NL vanaf € 20,-
Veilig winkelen met Thuiswinkelwaarborg
Brengt kennis samen
Klantenservice
  • Contact
  • Account & gegevens
  • Bestellen
  • Betalen
  • Levertijd & bezorging
  • Productinformatie
  • Retourneren
  • Docentenservice
Inloggen
Winkelwagen
Winkelwagen
Korting
-
Verzendkosten
Gratis
Totaalprijs
€ 0,00
Naar winkelwagen
Gratis verzending binnen Nederland vanaf € 20,-
  • Webshop
    WebshopBuilt environmentCommunicatie, marketing en mediaCommunicatieve vaardighedenEconomie en managementEnglish booksEngineeringDigitaal
    DocentprofessionaliseringGezondheidszorgHBO ICTHogere sociale studiesOnderwijs en opvoedingOnderzoek en statistiekProjectmanagement
    Acties Alle uitgaven Zojuist verschenen Verwacht
  • Boom op maat
    • Boom op maat
    • Aanvragen
    • Veelgestelde vragen
  • Domein
    • Communicatie, marketing en media
    • Docentprofessionalisering
    • Economie, management en organisatie
    • HBO ICT
    • Onderwijs en opvoeding
    • Onderzoek en statistiek
    • Techniek
    • Vaardigheden
    • Zorg en welzijn
  • Uitgelicht
    • Boom Academie
    • Boom Box
    • Bouwstenen
    • Boom Docentacademie
    • Events en tutorials
    • Online boek en online licentie
    • TrainTool
    • Wiskunde voor technici
  • Docentenservice
    • Docentexemplaar aanvragen
    • Docentenservice leveringsvoorwaarden
    • Blended learning
    • Contact met onze accountmanagers
    • Docentendagen
  • Nieuws
  • Over ons
    • Boom hoger onderwijs
    • Het team
    • Vacatures
    • Samenwerken?
    • Nieuwsbrief
    • How to order
  • FAQ
Eylen De kracht van hospitality
Terug
Delen
Facebook Twitter LinkedIn Mail Print Link
Link kopiëren
Docentexemplaar aanvragen
Voor docenten en instellingen met een zakelijk account
Aanvragen

De kracht van hospitality

Een nieuw concept in organisaties

Fredrike Bannink, Eline Kuiper, Özgür Eylen | Boom
De kracht van hospitality
Paperback
Februari 2020 | ISBN 9789024428809 | 1e druk | 160 blz.
Voor 21:00 uur besteld, morgen in huis
€ 26,50
In winkelwagen
E-book 
Februari 2020 | ISBN 9789024429042
Direct via e-mail
€ 21,50
In winkelwagen
Docentexemplaar aanvragen
Voor docenten en instellingen met een zakelijk account
 
Aanvragen
Inkijkexemplaar Plaats op wensenlijst
OmschrijvingInhoudAuteursIn de pers
Omschrijving

Alles draait om aandacht

Dit is een boek over hospitality. Geen gewone hospitality, maar gastvrijheid gecombineerd met meer aandacht, meer verrassingen, en met een bredere glimlach. In dienstverlenende organisaties draait alles om die aandacht. Aandacht van de medewerker voor de gast en aandacht van de manager en leidinggevende voor de medewerker.

 

Nieuw concept in organisaties

De kracht van hospitality gaat over een nieuw concept in organisaties, niet alleen toepasbaar in de horeca, maar net zo goed in organisaties als de gezondheidszorg, scholen, vliegtuigmaatschappijen, winkels en verenigingen.

 

De wereld een stukje mooier maken

Dit boek is voor iedereen die de kracht van hospitality wil ontdekken en inzetten, en voor alle managers en leidinggevenden die hun leiderschap als vorm van gastheerschap willen zien. Het gaat steeds om het blij worden van het anderen blij maken.

 

Samen een onvergetelijke gastvrijheidsbeleving creëren (we spreken over ‘gast’, waar je ook ‘klant’ of ‘patient’ kunt lezen) zorgt voor positieve energie en betrokkenheid. Het maakt er een team van waarop je trots bent en waar je je thuis voelt.

 

Aanbevelingen

‘Dit bijzondere boek gaat over het overtreffen van verwachtingen. Over dat stapje extra zetten en creëren van positieve ervaringen die onthouden worden, lang nadat de gebeurtenis heeft plaatsgevonden.’ – Caro van Eekelen, Senior Vice President, Development and Transformation, AccorHotels

 

Ze vergeten wellicht wat je hebt gezegd, maar nooit hoe je ze hebt laten voelen.’ - 
Frederick Buechner, Amerikaans schrijver en theoloog

Inhoud

hoofdstuk 1 Hospitality

• Gastvrijheid 

• De kracht van hospitality 

• De filosofie van gastvrijheid 

• Online hospitality

 

hoofdstuk 2 De glimlach van de gast

• Gastbeleving 

• Memorabele momenten 

• De eerste indruk 

• De gast is koning – of toch niet? 

• ‘Ja, maar’ of ‘ja, en’ 

• Nooit meer ‘nee’ 

 

hoofdstuk 3 De glimlach van de medewerker

• Medewerkers op de eerste plaats 

• Memorabele momenten van medewerkers 

• Gastheerschap van medewerkers 

• Lastige gasten bestaan niet 

 

hoofdstuk 4 De glimlach van de leidinggevende

• Modern leiderschap 

• Hoge eisen 

• Positieve leiderschapsenergie 

• Circulair mandaat 

• Oplossingsgericht leidinggeven 

• Oplossingsgericht samenwerken 

• Kansmanagement 

• De glimlach van de leidinggevende 

• Coachen en superviseren 

• Iedereen is een leider 

 

hoofdstuk 5 Gastvrij leidinggeven

• Gastvrij leidinggeven 

• Leiderschap als gastheerschap 

• De zes rollen 

• De vier posities 

 

hoofdstuk 6 Liefde voor je vak

• Interview met Özgür Eylen 

 

Literatuur 

bijlage 1 Brief Hospitality Scale 

bijlage 2 Lijst van toepassingen 

Auteurs
Fredrike Bannink
Fredrike Bannink is klinisch psycholoog en jurist. Ook is zij kinder- en jeugdpsycholoog specialist en opleider/supervisor VGCt. Zij heeft een praktijk voor therapie, training, coaching en mediatio... Meer

Lees meer
Eline Kuiper
Eline Kuiper is arbeids- en organisatiepsycholoog en hr-manager bij Hotel Arena Amsterdam.

Lees meer
Özgür Eylen
Özgür Eylen is oud-topsporter en general manager bij Kanteen25. Hij heeft twintig jaar ervaring in hospitality op alle niveaus.

Lees meer
In de pers
2020 NBD Biblion

Leiderschap als vorm van gastheerschap - dat is het nieuwe concept voor organisaties, aldus de auteurs van dit overzichtelijk opgebouwde boek over gastvrijheid met méér aandacht en een bredere glimlach en het effect daarvan op de klant. Want in dienstverlenende organisaties draait alles om aandacht. Niet alleen aandacht van de medewerker voor de gast, maar ook van de manager en leidinggevende voor de

medewerker. Alleen zo bereik je een teamprestatie en daarmee de beste gastvrijheidsbeleving van de gast/klant/patiënt.

 

Twee van de drie auteurs zijn ervaren psychologen; de derde brengt z'n brede en lange ervaring in hospitality in. Hun vlot geschreven en met praktische toepassingen verluchtigde hoofdstukken gaan over gastvrijheid als concept, de glimlach van de gast, de glimlach van de medewerker, de glimlach van de leidinggevende en gastvrij leidinggeven. Afsluitend een interview met de derde auteur over de liefde voor je vak. Door de duidelijke opbouw een voor een breed publiek leerzame tekst over hoe je succesvol invulling geeft aan beleving. Bevat een uitgebreide literatuuropgave.

Recensent: C.M. Manni

Ken je deze boeken al?

Positieve psychologie

Positieve psychologie

Fredrike Bannink
€ 34,50
Bestellen
Mood maker

Mood maker

John Hokkeling
€ 38,95
Bestellen
© 2023 Koninklijke Boom uitgevers

Klantenservice

Contact
Account & gegevens
Bestellen
Betalen
Levertijd & bezorging
Productinformatie
Retourneren
Docentenservice

Boom voor jou

Voor de boekhandel
Persinformatie
Publiceren bij Boom
Werken bij Boom

Over ons

Boom hoger onderwijs
Het team
Vacatures
Samenwerken?
Nieuwsbrief
How to order
Op werkdagen voor 21.00 uur besteld, morgen in huis.
Gratis verzending in NL vanaf € 20,-.
Algemene voorwaardenAlgemene voorwaarden zakelijkCookieverklaringDigitale contentDisclaimerPrivacy policy