Greet Schoofs
Greet Schoofs is diëtist, diabeteseducator en docent Voeding en Diëtiek aan de University College Leuven-Limburg. Daarnaast werkt zij als diëtist in multidisciplinaire praktijken in de eerstelijnsgezondheidszorg. Sinds de zesde druk in 2020 werkt zij mee
aan de leermethode Het diëtistisch consult.
